Den færdige ret
Ingredienser
700 g. (ca) bølge pommes frits
500 g. hakket oksekød
2 tsk allaround krydderi
4 tsk peber
4 tsk paperika
2 spsk. creme fraiche 18%
Allaround krydderi
Beskrivelse
Bag pommes fritterne i ovnen i ca. 20 minutter. Se anvisningen på posen. Brun kødet i lidt smør i en gryde. Kom krydderierne i til kødet og rør godt rundt. Kom creme fraichen i en skål og smag til med allaround krydderi. Kom meget lidt i af gangen da krydderiet indeholder meget salt og det nemt kan blive for meget.
Variationer
Riv to gulerødder og blandt det i kødet lige før servering.